Como identificar um gargalo produtivo antes que ele vire prejuízo
Todo mundo no chão de fábrica sabe onde o gargalo aperta: os operadores comentam, o supervisor nota e o planejador sente na pele. O problema é que quase nunca essa informação chega à diretoria de maneira estruturada, com frequência registrada e custo financeiro apurado.
A Restrição que Comanda o Ritmo
Gargalo produtivo é a etapa específica que limita a vazão de toda a planta, independentemente de quantas máquinas modernas ou operadores existam antes ou depois dela. É sempre a restrição que define o teto do faturamento.
Existem três sinais clássicos que denunciam o gargalo antes do desastre: filas de peças acumuladas antes de um equipamento; aquela etapa trabalhando continuamente no limite máximo; e paradas imprevistas que travam todos os setores subsequentes.
"O gargalo não se esconde: ele faz fila. O problema é que a fila aparece no chão de fábrica e o prejuízo só é percebido no fechamento financeiro."
O custo de uma hora perdida no gargalo não é apenas o custo de um equipamento parado: é o custo de uma hora da fábrica inteira. E essa capacidade não se recupera com horas extras em máquinas que não são o gargalo.
Takt time
Takt time é o ritmo exato que a manufatura precisa manter para atender à demanda contratada pelo cliente. É calculado dividindo o tempo de trabalho líquido disponível pelo volume de unidades encomendadas. Ao comparar o takt time com os tempos de ciclo de cada posto de trabalho, os gargalos são revelados matematicamente.
Na sua linha de produção atual, você saberia apontar qual é a máquina que dita o ritmo de todo o restante? Esse dado está registrado no seu sistema?
Destrave a vazão da sua fábrica
O módulo PCP da Integrum identifica gargalos e rebalanceia a produção automaticamente.